Можно ли есть чеснок при гипертонии

Артериальная гипертензия (гипертония) — это опасная болезнь, характеризующаяся повышенным кровяным давлением. Чеснок при гипертонии способен нормализовать давление и укрепить стенки сосудов.

Полезные свойства

В чесноке содержится множество витаминов и прочих полезных веществ, что делает этот овощ одним из самых универсальных и эффективных средств народной медицины.

К полезным свойствам этого овоща относят:

• Способность бороться с патогенными микроорганизмами, благодаря чему его используют для профилактики простуды.
• Положительное воздействие на защитные механизмы организма и здоровье человека в целом.
• Этот овощ может использоваться как средство профилактики онкологических заболеваний.
• Замедляет развитие атеросклероза.
• Понижает артериальное давление.
• Регулярный прием чеснока может снизить риск появления сердечно-сосудистых болезней.

Большинство полезных свойств этого растения обусловлены наличием в нем аллицина. Именно это вещество придает чесноку специфический аромат. Не стоит пытаться избавиться от этого запаха, поскольку ученые доказали, что при его устранении исчезает вся польза от применения чеснока.

Среди некоторых исследователей также есть мнение, что употребление этого продукта способствует выведению из организма свинца и подобных токсических веществ, которые могу накапливаться в организме человека. Существует предположение, что применение чеснока приводит мышцы в тонус и повышает их выносливость. Хотя однозначного подтверждения этим свойствам нет, так как не были проведены соответствующие клинические испытания. Также есть ошибочное мнение о том, что чеснок лечит простудные болезни. На самом деле он только препятствует их возникновению, но это растение не способно ускорить лечение подобных заболеваний.

Можно ли есть чеснок при высоком давлении? Врачи утверждают, что этот овощ является одним из лучших средств от гипертонии. Регулярное употребление в пищу нескольких зубчиков чеснока может понизить артериальное давление на 5-10%. Понижение давления происходит плавно и стабильно. Такого же эффекта можно достичь, если каждый день принимать капсулы экстракта чеснока — 3 раза, после приема пищи.

Наибольшую пользу для сердца и сосудов приносит именно употребление чеснока вместе с едой. Клинические исследования показали, что прием аллицина в капсулах приносит слабый положительный эффект. Этот факт объясняется неспособностью производителей лекарств синтезировать качественный заменитель натурального продукта. Поэтому для большей пользы ешьте чеснок в естественном виде.

Противопоказания к употреблению

Дынный овощ можно употреблять далеко не всем людям, имеющим повышенное давление. Он имеет свои противопоказания к применению:

• Чеснок повышает кислотность желудочного сока и в большом количестве может вызвать изжогу, а также раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Поэтому от его потребления следует воздержаться людям, страдающим язвой, гастритом и т.п.
• Не стоит есть чеснок на голодный желудок — это может спровоцировать раздражение слизистой и даже стать причиной развития гастрита.
• У некоторых людей может наблюдаться индивидуальная непереносимость аллицина. Человеку с аллергией на чеснок нельзя его употреблять.
• В результате лабораторных исследований ученые выяснили, что это растение может стать причиной развития анемии. Чтобы избежать подобных осложнений, врачи рекомендуют есть не более 4 зубчиков чеснока в день.
• Этот овощ способствует разжижению крови. По этой причине его не стоит есть пациентам, готовящимся к хирургической операции.
• Не рекомендуется есть чеснок тем людям, которые принимают лекарственные средства, влияющие на вязкость, густоту и прочие свойства крови.

Чтобы не нанести вред своему организму при лечении любого заболевания с помощью чеснока, следует сначала посоветоваться с доктором по поводу эффективности подобной терапии и допустимой дозировки.

Самолечение категорически противопоказано при гипертоническом кризе.

Чеснок снижает давление в любом виде, но лучше перед употреблением его измельчить. Все дело в том, что аллицин выделяется только при повреждении оболочки клеток овоща.

Народные рецепты

Существует множество рецептов от гипертонии, в состав которых входит это растение. Самые популярные их них:

1. Настойка с молоком. Для ее приготовления следует мелко нарезать 3-4 зубчика чеснока, а затем залить 1 стаканом молока. После этого средству нужно настаиваться 2-4 часа. Принимать по 1 ст. л. настойки 3 раза в день. Курс лечения — около недели.
2. Чесночный отвар с молоком. Следует взять 1 дольку овоща, залить ее ½ стакана молока и хорошо проварить. Далее отвар следует процедить и добавить в него немного цикория. Лекарство следует принимать по 1 ст. л. 3 раза в день после приема пищи. Курс лечения — не более 2 недель.
3. Настойка на воде. Для приготовления этого средства нужно взять 2 зубчика чеснока, мелко порезать и залить стаканом воды. Средство настаивается не менее суток. Употреблять его нужно по 1 ч. л. 2 раза в день.
4. Молочно-чесночная смесь. Чтобы ее приготовить, следует тщательно измельчить 6 зубчиков чеснока и залить стаканом молока. Средство нужно настаивать около 2 часов, после чего поставить в холодильник. Эту смесь принимают внутрь по 1 ст. л. 3 раза в сутки. Курс лечения — не более 1 недели.
5. Спиртовая настойка. Следует взять 4 зубчика чеснока, измельчить и залить 100 мл спирта. Средство нужно настаивать в течение недели в закрытой стеклянной посуде. Настоявшееся лекарство следует разбавить настойкой перечной мяты. Готовое средство стоит пить по 10 капель 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи. Чтобы избавиться от неприятного привкуса, можно настойку запивать стаканом чистой воды.
6. Чесночно-лимонная смесь. Пропустить через мясорубку 4 дольки чеснока и пару лимонов. Ингредиенты следует перемешать и залить 1,5 л кипятка. Средство нужно настаивать на протяжении 24 часов и периодически помешивать. После этого смесь нужно процедить и употреблять по 1 ст. л. за полчаса до приема пищи, до 3 раз в сутки.

Такие средства могут оказать значительное положительное воздействие на систему кровообращения, но все же некоторым гипертоникам они противопоказаны. Эти настойки и отвары нельзя принимать людям, страдающим заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточностью, нефрозом или нефритом, вирусными болезнями. Не стоит лечиться подобными средствами беременным женщинам или маленьким детям. Людям с алкогольной зависимостью стоит отказаться от терапии при помощи спиртовых настоек.