Правильное питание при ВСД и что нельзя есть

Вегетососудистая дистония — сложная и не до конца изученная болезнь нервной системы. Питание при ВСД должно быть здоровым, сбалансированным. Правильное лечение предусматривает ответственное отношение к здоровью и грамотный выбор диеты. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты из разных групп, учитывая особенности организма. Лишь в этом случае он будет оптимальным. При таком подходе в организм будет поступать достаточное количество углеводов, белков, минералов, пищевых волокон.

Перечень основных принципов питания

Приступая к лечению вегетососудистой дистонии, которую наиболее часто обнаруживают у женщин, требуется кардинально изменить свое отношение к питанию и образу жизни в целом.

Следует придерживаться таких принципов:

1. Регулярно употреблять гречку, овсянку, морковь, изюм. Обязательно добавлять в блюда зелень в свежем виде. Перечисленные продукты полезны для людей с вегетативной дисфункцией за счет содержания солей калия и магния.
2. Для повышения артериального давления использовать настойки трав, зеленый чай, молочные продукты.
3. Чтобы снизить выраженность спазма сосудов и нормализовать кровообращение, нужно добавлять в блюда оливковое масло, использовать цитрусовые.
4. Исключить из рациона алкоголь или употреблять его редко и в минимальных количествах.
5. Диета при вегето-сосудистой дистонии предусматривает обязательное употребление свежевыжатых соков, потому нужно готовить их из винограда, яблок, апельсинов или клюквы. Есть фрукты в свежем виде и включать в меню салаты из овощей.
6. При вегетативной дисфункции ежедневно выпивать примерно 2 л воды. Объем потребляемой жидкости увеличивать постепенно и только при отсутствии противопоказаний. Придерживаясь этого совета, можно укрепить иммунитет, восстановить водно-солевой баланс и наладить работу эндокринной системы.

Какие продукты полезны при ВСД

Продумывания питание при вегетососудистой дистонии, нужно обязательно включить в меню такие продукты:

1. Хлеб, картошка, рис, макароны. Нельзя обойтись без этих продуктов, поскольку они содержат витамин B и железо, являются источниками клетчатки и углеводов. Ежедневно надо съедать по 6-11 ед. продуктов из перечисленного перечня. Одна единица — это кусочек хлеба или тарелка супа, картошки (приготовленной в любом виде) или каши.
2. Овощи, свежие фрукты. В них содержатся волокна, витамины, минералы. Дневная норма — от 5 до 8 ед. Общий объем — минимум 400 г. В данном случае за одну единицу принимают плод средних размеров, полстакана овощного или фруктового сока, чашку супа, приготовленного на основе овощей, тарелку овощей в отваренном виде.
3. Нежирные мясные и рыбные продукты, птица, разные виды орехов, бобовые, яйца. Польза этих продуктов заключается в содержании минералов, витаминов, животных белков. В сутки достаточно есть по 2-3 ед. продуктов из рассматриваемой группы. Одна единица — это половина яйца или куриной грудки, небольшая порция мяса (примерно 100 г), орехи в количестве 2 ст. л., тарелка бобовых.
4. Молочные продукты низкой жирности. При вегетососудистой дистонии в организм регулярно должны поступать белки и кальций, присутствующие в этих продуктах. В день достаточно съедать по 2-3 ед. сыра (ломтик), йогурта (1 стакан), молока (1 стакан) или другого молочного продукта.
5. Растительные масла и жиры. Их польза для организма неоценима за счет содержания витаминов А, D, K, E. Не стоит употреблять их слишком часто, но изредка можно использовать растительное масло (1 стакан) и домашний майонез (1 ст. л.).

Какой должна быть диета и зачем ее придерживаться

Если выявлена сосудистая дистония, то обязательно нужно соблюдать диетическое питание. При развитии этой патологии поражается вегетативная нервная система, отвечающая за нормальное течение физиологических и биохимических процессов, которые влияют:

• на состояние иммунной и сердечно-сосудистой систем;
• на общее состояние организма;
• на показатели артериального давления;
• на особенности протекания процессов мочеобразования и переваривания пищи.

Учитывая вышеизложенную информацию, диета при ВСД должна основываться на соблюдении важных правил.

В первую очередь следует произвести коррекцию рациона, увеличив поступление минеральных веществ, таких как магний и калий, наличие которых в достаточном количестве требуется для проведения нервных импульсов, фтора и марганца, а также железа и фосфора (необходимы для транспортировки кислорода в органы и ткани). Поддерживая нормальный уровень этих веществ в организме, симптомы вегетососудистой дистонии можно свести к минимуму.

Как составлять меню с учетом симптоматики

Прежде чем решить, как питаться, надо рассмотреть особенности диеты для разных типов заболевания:

1. Гипотонический. Тонус сосудов понижен, потому в рационе должны присутствовать: чай, кофе и молочные продукты, например, кефир, молоко.
2. Гипертонический. В этом случае тонус сосудов, наоборот, повышен, потому в меню надо включить продукты, которые способные его снизить. Это творог, фасоль, шпинат, ячневая каша, салат, морковь. Нельзя обильно солить еду, т. к. приправа еще больше повышает тонус кровеносных сосудов. По той же причине следует ограничить потребление солений. Маринады также надо использовать по минимуму, но лучше полностью от них отказаться. Нельзя пить много чая и кофе, желательно совсем не употреблять эти напитки, но при желании и нормальном самочувствии изредка можно.
3. Нормотонический. Пациентам с нормотонической ВСД рекомендуется употреблять продукты, которые положительно влияют на кровоток и снижают выраженность спазма сосудов. Среди возможных вариантов — специи, цитрусовые и масла растительного происхождения, однако их количестве в рационе должно быть умеренным.

Стоит отметить, что независимо от типа болезни можно применять поливитаминные комплексы. Такие препараты никому не навредят, но подбирать их надо с учетом рекомендаций специалиста. При дополнительном поступлении полезных веществ удается укрепить общий жизненный тонус, снизить риск обострения патологий, которые протекают хронически. Обычно, сочетая прием поливитаминного комплекса со строгим соблюдением принципов питания, удается успешно избавиться от такой коварной болезни, как ВСД.

Если вам поставили диагноз вегетососудистая дисфункция, это не значит, что обязательно нужно полностью отказаться от любимой еды. Формируя меню, включайте в него в основном полезные продукты. Изредка можете баловать себя небольшим количеством еды, которая в вашем случае не приносит организму пользы.

Нужно учитывать такие нюансы:

1. Питание должно быть разнообразным. Постоянно употребляйте пищу в одинаковое время.
2. Никогда не переедайте.
3. Несколько раз в течение 7 дней употребляйте рыбу и сухофрукты.
4. Каждый день включайте в меню овощи, фрукты, обязательно съедайте порцию бульона или супа.
5. Каждый день ешьте овсянку или гречку. Это те каши, которые обязательно должны присутствовать в рационе.

Если при ВСД развились нарушения в работе пищеварительной системы, то нужно ограничить потребление жирной еды.

Вместе со специалистом требуется составить примерные варианты меню на день.

Чтобы избежать ухудшения самочувствия, необходимо строго соблюдать назначенную диету, есть часто, но небольшими порциями.

Ощутить видимый эффект от применения диеты можно лишь при реализации комплексного подхода, поэтому, кроме соблюдения здорового питания, надо придерживаться других рекомендаций врача и принимать назначенные им препараты.

Следует учитывать, что причиной возникновения ВСД может стать стресс. Нередко развитие болезни провоцируется постоянным чувством тревожности, поэтому стоит научиться спокойно воспринимать происходящее. При необходимости принимайте настои и отвары, приготовленные на основе лекарственных трав. Подведем итоги: диета при вегетативной дисфункции не так страшна, как кажется. Соблюдать ее несложно, главное — сделать свой режим питания сбалансированным и умеренным.